3 món ngon với táo xanh

Trong các loại táo thì táo xanh (Granny Smith) là một trong những loại dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhất. Chính vị rôn rốt chua nhẹ nhàng là chìa khóa để các đầu bếp tạo thành các món tuyệt hảo, hôm nay có 3 gợi ý với táo xanh mà tôi muốn chia sẻ với bạn

Làm bánh táo yến mạch

Trái táo là hoa quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài cách ăn tươi, làm nước ép, salad truyền thống, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh táo với yến mạch cực ngon mà không làm mất giá trị dinh dưỡng của nó

Các loại táo Mr Apple cung cấp ra thị trường

Mr Apple là tập đoàn táo đến từ New Zealand lớn nhất trên thế giới. Trong nhiều năm qua, Mr Apple đã xuất khẩu ra thị trường hàng chục triệu tấn táo, hiện nay đây là đơn vị nắm giữ nhiều bản quyền nhất.

Táo lai Lê Đài Loan - không lạ nhưng rất ít người biết

Một trong những giống táo lai nổi tiếng ở Việt Nam bên cạnh táo Envy New Zealand đó chính là dòng táo lai lê Đài Loan. Không được bán phổ thông ngoài thị trường nhưng nếu được một lần thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hơn vị của nó

Táo Ambrosia Canada - Ngon không cưỡng nổi

Táo Ambrosia là một trong những loại táo cao cấp nhất trên thị trường hiện nay và được rất nhiều người yêu thích, giá thành lại vừa phải phù hợp với người tiêu dùng Việt. Loại táo này có nguồn gốc từ đâu, quá trình phát triển như thế nào? liệu bạn có thắc mắc?

Cripps Pink - Top 5 táo ngon nhất trên thế giới

Táo là trái cây phổ biến nhất trong đời sống ẩm thực của con người và có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Bạn quen với các loại táo như: envy, Ambrosia, Queen,... nhưng chắc không mấy người tiêu dùng Việt Nam quen thuộc với Cripps Pink - nằm trong top 5 loại ngon nhất trên thế giới

Jazz aplle - Táo New Zealand giá rẻ

Táo nhập khẩu đưa chia làm nhiều loại từ giá rẻ đến đắt đỏ, Jazz New Zealand là một trong những giống táo ngon, giá cả hợp lý rất được ưa chuộng mỗi khi đến mua. Jazz khác với các giống khác như thế nào? mời bạn tìm hiểu những thông tin dưới đây

Táo Red Delicious - Giống táo đỏ nhập khẩu bình dân hiện nay

Washington là một trong những bang trồng và xuất khẩu táo lớn nhất trên thế giới. Ở đây bạn có thể tìm thấy nhiều giống táo khác nhau từ bình dân đến cao cấp đáp ứng được mọi yêu cầu của người tiêu dùng trên thế giới. Một trong số đó được trồng nhiều nhất phải kể đến Red Delicious - giống táo đỏ giá rẻ nhất hiện nay.

McIntosh - Táo Canada cực hiếm ở Việt Nam

Là quốc gia trồng và xuất khẩu táo lớn trên thế giới, Canada có rất nhiều giống táo khác nhau; nếu bạn đã quá quen thuộc với Ambrosia thì ngược lại chắc chắn không biết đến McIntosh. Hôm nay, tôi sẽ cung cấp thêm cho bạn một số thông tin về loại quả này

Táo Sekai-ichi - Táo Nhật đắt đỏ nhất trên thế giới

Táo thường được xem là trái cây phổ thông, giá cả phù hợp với đại đa số của người tiêu dùng. Tuy nhiên giống Sekai-ichi của Nhật Bản lại hoàn toàn ngược lại với quan điểm này; nó là giống táo đắt nhất trên thế giới mà chỉnh dành cho giới "siêu giàu" mà thôi

SweeTango - giống táo lai mới nhất hiện nay

Các nhà nghiên cứu khoa học luôn không ngừng nghỉ để tìm và tạo ra những điều mới mẻ cho cuộc sống. SweeTango - giống táo lai mới nhất hiện nay là thành tựu khoa học đáng ghi nhận, cùng tìm hiểu về giống táo này nhé

Táo Rose Pacific

Nếu nói đến táo nhập khẩu, nhiều người chỉ biết đến dòng Envy, Ambrosia, Queen,... mà không mấy ai biết đến dòng Rose Pacific, chất lượng được xếp vào hàng cao cấp nhưng giá thành thì rất phải chăng. Là người hay ăn táo nhập khẩu, bạn nên tìm hiểu chúng

Táo Gloden Delicious - Táo Washington

Trong các giống táo được trồng tại Washington thì táo Gloden Delicious là kém nổi bật nhất. Tuy nhiên đây cũng là loại trái cây đáng được quan tâm.

Khác lạ với táo Honey Crisp

Tại thị trường Việt Nam, táo Honey Crisp không xuất hiện nhiều, nó khá ngon nhưng không hiểu vì sao các nhà nhập khẩu lại không mặn mà. Tuy bạn không được thưởng thức nhưng thử tìm hiểu một chút thông tin về Honeycrips nhé

1. Giới thiệu

Không phải là dòng thuần chủng mà được lai táo từ Keepsake và một giống táo chưa rõ, tại Đại học Minnesota, Minneapolis-St. Paul, Minnesota. Sau khi thành công chúng bắt đầu được đưa ra thị trường từ năm 1991. Hiện nay honeycrisp được trồng chủ yếu tại bang Washington của Mỹ với số lượng không nhiều

Chúng có vỏ màu đỏ tươi, trên vỏ xuất hiện các lốm đốm màu xanh lá cây khá đẹp mắt. Size quả trung bình, thịt giòn sắc nét, nhiều nước, vị ngọt dễ chịu đúng như cái tên của nó. Vụ mùa của Honeny Scrisp bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 5 năm sau.

Hiện nay chỉ có một vài cửa hàng hoa quả nhập khẩu tại Hà Nội bán nhưng với số lượng không nhiều và tần suất thấp

2.  Giá trị dinh dưỡng

Ẩn chứa sau cái vị ngọt mát là một kho dinh dưỡng với vô vàn chất có lợi cho sức khỏe. Nổi bật như: vitamin A, C, E, chất xơ hòa tan, chất xơ không hòa tan, lutein, kali, photpho, folate, sắt, mangan, chất chống oxy hóa,...Có một câu nói của Ấn Độ rất nổi tiếng nhằm khẳng định lợi ích của táo là: "Mỗi ngày một trái táo không cần gặp bác sĩ"

-  Một quả táo chứa khoảng 4g chất xơ ( một phần ở  dạng Pectin - loại chất xơ hòa tan) có tác dụng giảm lượng cholesterol "xấu", ngăn chặn sự hấp thụ Cholesterol giúp cơ thể sử dụng thay vì tích trữ.

-  Chất xơ còn đặc biệt giúp bạn no lâu hơn, rất phù hợp với những người đang trong chế độ giảm cân. Chất xơ chủ yếu tập trung chủ yếu ở phần vỏ nên đừng gọt vỏ khi ăn nhé)

-  Tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ vào thành phần nhiều vitamin C, táo cung cấp khoảng 14% nhu cầu vitamin C cần thiết/ ngày.

-  Ngừa ung thư: không nhiều chất chống oxy hóa như trong việt quất hay cherry nhưng các nhà khoa học Pháp đã tìm thấy một chất hóa học có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết. Một chất khác là Triterpenoids có khả năng chống bệnh ung thư gan, ruột kết và ung thư vú.

- Tốt cho não:  kích thích gia tăng sự sản xuất Acetylcholine – chất kết nối các tế bào thần kinh, làm tăng trí nhớ và giảm tỉ lệ mắc bệnh Alzheimer – mất trí nhớ khi về già.

3. Cách bảo quản

Honeycrisp nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C, có thể giữ được chất lượng tươi ngon đến vài tháng. Tuy nhiên với tủ lạnh gia đình thì không đạt được chuẩn như thế thì bạn nên chỉ cất trong ngăn mát của tủ lạnh và dùng từ 5 - 7 ngày là được.

Chúc bạn có thêm một gợi ý tuyệt vời nữa cho gia đình

>>> Xem thêm:  Táo Royal Gala

Táo Gala - táo rẻ, chất lượng Hoàng Gia

Táo Gala là một trong những dòng táo nhập khẩu, giá rẻ, có lượng tiêu thụ lớn nhất tại Việt Nam bên cạnh táo envy, Ambrosia, Red Delicious. Gala hấp dẫn bạn từ hình dáng đẹp mắt đến chất lượng giòn ngọt rất vừa ăn, cùng tìm hiểu tất tần tật về loại này nhé

Táo Granny smith của Mỹ - táo dành cho người giảm cân

Đa phần các loại táo nhập khẩu đều là dòng táo ngọt nhưng riêng Granny Smith lại có vị rôn rốt chua. Người thích ăn ngọt sẽ không ưng ý với loại quả này nhưng nếu nghiện đồ chua thì đây là món ăn vặt cực tốt

Bạn có biết gì về táo Fuji New Zealand

New Zealand và Mỹ là 2 quốc gia có sản lượng táo xuất khẩu lớn nhất trên thế giới, rất đa dạng về chủng loại và hương vị. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn dòng Fuji New zealand loại táo lõi đường ngọt, giòn và giá lại rất rẻ

Táo envy New Zealand - Dòng táo cao cấp nhất của mùa hè

Với những người thích táo nhập khẩu thì hẳn ai cũng biết Envy là dòng cao cấp nhất hiện nay. Được trồng nhiều quốc gia trên thế giới nhưng chỉ có New Zealand và Mỹ mới thuyết phục được người tiêu dùng. Mùa hè đến là mùa của Envy New Zealand lại khiến người tiêu dùng Việt Nam điên đảo

Táo Fuji Mỹ - dòng táo lõi đường ngon hiếm có

Fuji Mỹ là một trong những giống táo nhập khẩu nhiều nhất vào Việt Nam và rất được lòng người tiêu dùng. Mặc dù thuộc dòng táo bình dân những chất lượng của chúng lại khiến bạn phải ngạc nhiên đấy

Fuji Mỹ

Thêm món táo ăn dặm cho bé

Nếu chọn mua được táo sạch, ngon thì đây là thực phẩm tuyệt vời cho con nhỏ khi bước vào độ tuổi ăn dặm mà ít bố mẹ nào biết đến đấy. Hôm nay thử đổi món xem các bé có ăn ngon, ăn khỏe hơn không nhé

Làm món ăn dặm cho bé

Biết cách mua táo sạch và ngon

Táo được xếp vào danh sách thực phẩm vàng cho sức khỏe và làm đẹp bởi nguồn dưỡng chất khổng lồ. Ngày nay khi vấn nạn thuốc bảo vệ thực vật đang bùng nổ và táo cũng góp mặt trong đó, khiến người tiêu dùng lo lắng. Hãy trang bị kiến thức phân biệt, chọn mua táo sạch, ngon để đảm bảo những lợi ích mà chúng mang lại nhé

Cách chọn mua

Răng sáng bóng chỉ với trái táo

Táo là trái cây phổ biến trong cuộc sống, là thực phẩm tốt đối với người giảm cân. Nhưng tác dụng đặc biệt làm răng trắng sáng lại rất ít được mọi người biết đến. Không cần đến nha sĩ hàng tháng để tẩy răng, chỉ với 1 trái táo vừa tươi vừa ngon mỗi ngày bạn sẽ có nụ cười tự tin, rạng rỡ

Táo làm sạch răng

Ảnh hưởng tiêu cực khi ăn nhiều táo

Mặc dù các cuộc nghiên cứu khoa học đã chứng minh trái táo là thực phẩm tốt nhưng nếu lạm dụng, ăn chúng quá nhiều thì ngược lại sẽ có nhiều ảnh hưởng xấu đến cơ thể đấy.

Ảnh hưởng tiêu cực nếu ăn táo quá nhiều

Giá trị sức khỏe của táo

Táo xanh, táo đỏ, táo ta, táo nhập khẩu,... luôn có sự hiện diện trong cuộc sống của con người. Đây là thức quả có lợi cho sức khỏe, lành mạnh trong cuộc sống. Vậy cụ thể táo mang lại những gì? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

Táo tốt cho sức khỏe

Các loại táo nhập có mặt trên thị trường Việt

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất hiện nay, dù là táo nhập giá thành cũng khá vừa phải lại ngon miệng, đa dạng cho người tiêu dùng lựa chọn. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu một số loại táo đặc trưng nhất nhé.