Mr Apple là tập đoàn táo đến từ New Zealand lớn nhất trên thế giới. Trong nhiều năm qua, Mr Apple đã xuất khẩu ra thị trường hàng chục triệu tấn táo, hiện nay đây là đơn vị nắm giữ nhiều bản quyền nhất.
Cùng chúng tôi điểm danh 11 giống táo đến từ Mr Apple
- Smitten: Là giống táo ngon, vỏ ngoài màu đỏ đậm và có nhiều vân, thịt giòn và sắc nét, Smitten apple không được bán nhiều trên thị trường Việt Nam
- Earrly Queen: Hay còn được gọi là táo nữ hoàng, là dòng táo lai tạo giữ gala và Splendour. Nó thừa hưởng toàn bộ đặc tính nổi trội của cả bố và mẹ: độ ngọt cao, giòn đanh nhưng không quá cứng, vị thơm, nhiều nước, vỏ ngoài màu đỏ đậm bắt mắt.
Táo Queen rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam vì giá thành vừa phải chỉ khoảng 80.000 - 150.000/ kg tùy theo từng size quả và mùa vụ
- Royal Gala: Được lai tạo giữa Kidd của Orange Red và Golden Delicious, năm 2006 nó được xếp thứ 2 trong danh sách các loại táo phổ biến do hiệp hội Washington bình chọn (chỉ sau Red Delicious), thịt có độ giòn vừa phải, ngọt và thường dùng ăn trực tiếp hoặc ép nước uống
- Red Delicious: Phát hiện lần đầu tiên vào năm 1880, quả có màu đỏ thẫm, phình ở phần trên và thắt lại ở đấy. Độ giòn vừa phải, ngọt mát, thích hợp làm salad hoặc nước ép. Red Delicious vào vụ bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm.
- Braeburn: Lai chéo giữa Granny Smith và Lady Hamilton, phát hiện lần đầu tiên vào năm 1952, vỏ đỏ hồng, thịt giòn đanh, vị ngọt xen lẫn chua rất dễ ăn
- Fuji: Là kết quả của phép lai giữa Red Delicious và Virginia Genet tại trạm nghiên cứu Tohoku, Fujisaki, Aomori. Fụi là một trong 15 cây táo phổ biến nhất tại Hoa Kỳ. Thịt giòn, ngọt mát, giá thành khá rẻ nên chúng thường được chọn để đóng giỏ quà tết giá rẻ nhưng vẫn rất sang trọng
- Granny Smith: được phát hiện bởi Maria Ann Smith vào năm 1868 trong khu vườn của mình tại Australia. Nó được cho rằng có nguồn gốc từ cây táo Pháp trồng ở Tasmania. Vỏ ngoài màu xanh, khi chín thì ngả vàng, thịt giòn vừa phải, vị chua nên được sử dụng làm các món salad
Ngoài các giống táo được kể trên thì còn có Rose, Pink Lady, Diva, Dazzle. Hy vọng bài viết này đem lại nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn
>>> Xem thêm: Táo lai Lê Đài Loan
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét