Thứ Ba, 30 tháng 5, 2017

Giấm táo và bệnh tiểu đường

Giấm táo là sản phẩm tự nhiên, thành phần chính là táo tươi được sử dụng nhiều trong đời sống từ: nấu ăn, làm đẹp đến sức khỏe.  Nổi bật với nhiều dưỡng chất, giấm táo giúp bạn tăng cường sức khỏe và đặc biệt ảnh hưởng tích cực đến bệnh tiểu đường. Bạn có muốn biết về thông tin này?

Giấm táo và bệnh tiểu đường




1.  Giấm táo

Được tạo ra bởi quá trình lên men gồm 2 giai đoạn: 

-  Giai đoạn 1: đường trong trái cây sẽ chuyển hóa thành cồn

-  Giai đoạn 2: Lên men dung dịch này để cồn chuyển hóa thành giấm

Giấm táo có tác dụng giảm sự tích tụ của mỡ, điều hòa lượng đường huyết, tốt cho sức khỏe tim mạch, tiêu diệt gốc tự do, chống lão hóa, điều trị loãng xương, điều trị đau họng, trị viêm xoang,...Giấm táo có thể sử dụng trực tiếp nhưng thông thường nó được kết hợp với mật ong để làm giảm bớt tính axit và tăng khả năng làm sạch, giải độc

Bạn có thể tự mua táo về ngâm giấm cho đảm bảo, nên chọn loại táo có vị rôn rốt chua hoặc độ đường không cao để giấm có hương vị ngon nhất, ví dụ như: táo xanh New Zealand, Ambrosia Canada, táo mèo,...

Giấm táo và bệnh tiểu đường


2.  Tác dụng chữa bệnh tiểu đường

Đây được coi là thực phẩm cực kì thân thiện với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, do có tác dụng sinh lý tương tự như các dược chất acarrbose hoặc metformin chống lại bệnh

Axit acetic trong giấm ức chế hoạt động thủy phân đường đôi thành đường đơn. Bệnh nhân tiểu đường tuýp 1, giấm làm giảm chứng tăng đường huyết sau khi ăn. Bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 hoặc kháng insulin sẽ được cải thiện độ nhạy insulin, giảm chỉ số đường huyết.

Đối với người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc bị chẩn đoán tiền tiểu đường có thể sử đụng giẩm táo hàng ngày để giảm nhanh và giữ chỉ số đường huyết khi đói ở mức an toàn, giảm sau khi ăn 2 giờ

3.  Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù là thực phẩm từ trái cây tươi sạch lại có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưng nếu bạn dùng tùy tiện có thể dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày, hại đến đường ruột

Chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải, mỗi ngày tối đa 2g dấm hoặc 2 thìa nhỏ nước giấm táo để đảm bảo tốt cho sức khỏe của mình. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình với giấm táo

Chúc bạn luôn khỏe mạnh

>>> Xem thêm: Táo Diva New Zealand

2 nhận xét:

  1. Rất hiệu quả bạn có thể xem thêm triệu chứng bệnh tiểu đường biết thêm về bệnh tiểu đường.

    Trả lờiXóa
  2. Em là nữ 22 tuổi. Em đi tiểu rất nhièu lần trong ngày nhất là ban đêm. Em đi khám thì không bị viêm nhiễm gì cả. Em sợ bị thận yếu. Em có thể dùng giấm táo không ạ?

    Trả lờiXóa